loading...
آموزش آشپزی راه سوم , طرز تهیه غذاهای ایرانی و خارجی و تـزیین مواد غذایی
محمد بازدید : 310 یکشنبه 22 اسفند 1395 نظرات (0)

مواد لازم برای رول مرغ انگشتی با سبزیجات :

سینه مرغ  2 عدد 
 زعفران دم کرده مقداری 
پیاز  1 عدد 
 نمک و فلفل به اندازه کافی 
تخم مرغ 1 عدد
آرد سوخاری به اندازه لازم
سس کچاپ برای صرف غذا
سیب زمینی خلال شده، سرخ شده برای تزیین

 

طرز تهیه رول مرغ انگشتی با سبزیجات :

ابتدا مرغ را به اندازه انگشت برش می زنید. بعد آن را در پیاز خرد شده، کمی آبلیمو و یا بهتر از آن سرکه، زعفران و نمک و فلفل به مدت نیم ساعت در یخچال می خوابانیم. بعد مرغ ها را از مواد بیرون آورده، آن را دور زیتون یا هویج یا لوبیا سبز یا دور انگشت خودمان می پیچیم و با خلال دندان آن را وصل می کنیم و آن را در تخم مرغ با زعفران و کمی نمک و فلفل سیاه زده و در آرد سوخاری می غلطانیم و در روغن سرخ می کنیم. می توانید از آرد سوخاری خانگی استفاده کنید.

ارسال نظر برای این مطلب

کد امنیتی رفرش
اطلاعات کاربری
  • فراموشی رمز عبور؟
  • آمار سایت
  • کل مطالب : 422
  • کل نظرات : 82
  • افراد آنلاین : 2
  • تعداد اعضا : 0
  • آی پی امروز : 56
  • آی پی دیروز : 62
  • بازدید امروز : 116
  • باردید دیروز : 94
  • گوگل امروز : 0
  • گوگل دیروز : 0
  • بازدید هفته : 348
  • بازدید ماه : 210
  • بازدید سال : 14,461
  • بازدید کلی : 790,208